כיצד גֶּן-עדן יכול עוד לסייע בשמירה על שיכפול נורמלי של תאים?

גֶּן-עדן מכיל מספר מרכיבים. מחקרי מעבדה הראו כי מרכיבים אלה יכולים להקטין את ריכוז הדנ"א הזר החבוי בתאים. בנוסף, מחקרי מעבדה ומחקרים קליניים הראו כי מרכיבים אלה יכולים להאיט ואף למנוע את התהליך הסרטני. חלק קטן ממחקרים אלה מתואר כאן.

קינמון

השפעת קינמון על דנ"א זר
כתב העת המדעי Antiviral Research פרסם באפריל 2007 מחקר שמטרתו היתה לבדוק כיצד משפיע המרכיב סינמלדהיד (הנמצא בגבעול צמח הקינמון) על וירוס השפעת A. החוקרים גידלו במעבדה תאי כילייה של כלב שהיו נגועים בוירוס. בשלב מסוים, הוסיפו החוקרים לסביבה הנוזלית של התאים את המרכיב ומצאו כי המרכיב הוריד את ריכוז הוירוס בתאים. בניסוי נוסף שבוצע באותו מחקר הדביקו החוקרים עכברים בני 4 שבועות בוירוס, ולאחר פרק זמן מסוים נתנו להם את המרכיב. התוצאות הראו כי המרכיב הוריד את ריכוז הוירוס בעכברים. התוצאות האלה מאשרות כי המרכיב סינמלדהיד מפחית את ריכוז הדנ"א הזר בתאים הנגועים בוירוס השפעת A.

מקור:

Hayashi K, Imanishi N, Kashiwayama Y, Kawano A, Terasawa K, Shimada Y, Ochiai H.  Inhibitory effect of cinnamaldehyde, derived from Cinnamomi cortex, on the growth of influenza A/PR/8 virus in vitro and in vivo. Antiviral Res. 2007;74(1):1-8.

השפעת קינמון על התהליך הסרטני
כתב העת המדעי "רפואה וביולוגיה רדיקלית חופשית" פרסם בינואר 2009 מחקר אשר בדק את השפעת אלדהיד קינמי (נגזרת של קינמון) על התנהגות תאים סרטניים. במחקר זה גודלו תאי מלנומה אנושיים (תאים סרטניים של אדם) בתנאי מעבדה ולאחר מכן הוחדרו לעכברים בריאים. כאשר נראו גידולים סרטניים בעכברים הם קיבלו טיפול יומי ע"י הוספת אלדהיד קינמי למזון במשך 10 ימים. קבוצת הביקורת קיבלה מזון ללא התוספת. התוצאות הראו ירידה של 40 אחוזים במשקל הגידולים הסרטניים בעכברים שטופלו באלדהיד קינמי לעומת עכברי הביקורת. בנוסף נראתה ירידה בשגשוג (ריבוי) התאים הסרטניים, עלייה במוות תאים סרטניים, ועיכוב של עד 75 אחוזים בפולשניות התאים הסרטניים לאחר הטיפול עם אלדהיד קינמי. החוקרים הגיעו למסקנה שצריכה אוראלית של אלדהיד קינמי, מרכיב מרכזי בקינמון, גורמת לתגובה אנטי סרטנית משמעותית ושישנו פוטנציאל גדול למרכיב זה בטיפול בסרטן.

מקור:

Cabello CM, Bair WB 3rd, Lamore SD, Ley S, Bause AS, Azimian S, Wondrak GT. The cinnamon-derived Michael acceptor cinnamic aldehyde impairs melanoma cell proliferation, invasiveness, and tumor growth. Free Radic Biol Med. 2009 Jan 15;46(2):220-31. Epub 2008 Nov 1

קוורצטין

השפעת קוורצטין על דנ"א זר
במרץ 2007 התפרסם בכתב העת המדעי Acta Pharmacologica Sinica, מחקר שבדק כיצד המרכיב קוורסטין גלקטוזיד (היפרוזיד), שהוא נגזרת של קוורסטין, משפיע על וירוס ההפטיטיס B (הגורם לדלקת כבד נגיפית B). לשם כך החוקרים הוסיפו את המרכיב לסביבה בה גידלו תאי כבד אנושיים שהיו נגועים בוירוס. נמצא כי הוספת התוסף לסביבת הגידול של התאים הורידה את כמות האנטיגנים שהוירוס הפריש, מדד ישיר לריכוזו בתאים. בהמשך, בדקו החוקרים כיצד משפיע המרכיב על בעלי חיים. הם לקחו ברווזים בני יום, הדביקו אותם בוירוס, ולאחר שבוע התחילו להזין את הברווזים במזון שהכיל את המרכיב. גם במקרה זה ראו החוקרים ירידה ניכרת בריכוז הדנ"א של הוירוס בברווזים החולים.

מקור:

Wu LL, Yang XB, Huang ZM, Liu HZ, Wu GX. In vivo and in vitro antiviral activity of hyperoside extracted from Abelmoschus manihot (L) medik. Acta Pharmacologica Sinica. 2007; 28 (3): 404-9.

השפעת קוורצטין על שיכפול והתמיינות של אדפוציטים
במחקר שהתפרסם ב-2008 בכתב העת המדעיBiochemistry and Biophysics Research Communication בדקו החוקרים את השפעת המרכיב קוורצטין על אדפוציטים. החוקרים מצאו כי חשיפת פרה-אדפוציטים מסוג 3T3-L1 לקוורצטין גרמה לירידה בהווצרות אדפוציטים חדשים. בנוסף, חשיפת אדפוציטים בוגרים לקוורצטין עודדה אפופטוזיס (מוות מתוכנת) בתאים אלה. החוקרים הסיקו כי קוורצטין מונע הפיכת תאים פרה-אדפוציטים לתאים בוגרים ומעודד אפופטוזיס בתאים אדפוציטים בוגרים. יש לציין כי מחקר אחר הראה כי תאים מסוג 3T3 מכילים דנ"א זר, מה שיכול להסביר את השפעת המרכיב קוורצטין על האדפוציטים שנצפתה במחקר המתואר.

מקור:

Ahn J, Lee H, Kim S, Park J, Ha T. The anti-obesity effect of quercetin is mediated by the AMPK and MAPK signaling pathways. Biochem Biophys Res Commun. 2008;373(4):545-9.

השפעת קוורצטין על סרטן הלבלב
מחקר שפורסם בדצמבר 2008 בכתב העת המדעי האמריקני "תזונה קלינית" בדק את הקשר בין צריכת המרכיב קוורסטין (ומרכיבים אחרים) לבין הסיכון לחלות בסרטן הלבלב. החוקרים אספו מידע על הרגלי התזונה של- 183,513 נבדקים מכל חתכי האוכלוסיה בארה"ב. במשך 4 שנים עקבו החוקרים אחר התפתחות המחלה ואחר מקרי המוות בקרב הנבדקים. החוקרים מצאו שככל שצריכת הקוורסטין עלתה הסיכון לחלות בסרטן הלבלב בקרב הנבדקים המעשנים ירד. הנבדקים המעשנים אשר צריכת הקוורסטין שלהם היתה הגבוהה ביותר הראו ירידה של עד 55% בסיכון לחלות במחלה. מחקר זה מוכיח שצריכת קוורסטין יכולה להפחית את הסיכון לחלות בסרטן הלבלב.

מקור:

Nöthlings U, Murphy SP, Wilkens LR, Boeing H, Schulze MB, Bueno-de-Mesquita HB, Michaud DS, Roddam A, Rohrmann S, Tjønneland A, Clavel-Chapelon F, Trichopoulou A, Sieri S, Rodriguez L, Ye W, Jenab M, Kolonel LN. A food pattern that is predictive of flavonol intake and risk of pancreatic cancer. Am J Clin Nutr. 2008 Dec;88(6):1653-62.

השפעת קוורצטין על סרטן הריאות ומחלות אחרות
כתב העת המדעי האמריקני "תזונה קלינית" פרסם בספטמבר 2002 מחקר אשר בדק את הקשר בין צריכת המרכיב קוורסטין (ומרכיבים אחרים) לבין הסיכון להתפתחות מחלות כרוניות שונות. החוקרים תיעדו את היסטורית התזונה ומצבם הבריאותי של 10,054 גברים ונשים מפינלנד במשך 28 עד 30 שנה. החוקרים נעזרו בכלים סטטיסטיים ומצאו שהנבדקים אשר צריכת הקוורסטין אצלם היתה גבוהה נראו פחות מקרי מוות כתוצאה ממחלות לב, נראו פחות מקרי סרטן ריאות, נראו פחות מקרי אסטמה, ונראתה ירידה בסיכון לחלות בסכרת מסוג 2. החוקרים הגיעו למסקנה שצריכה מוגברת של קוורסטין עשויה להוריד את הסיכון לחלות במחלות כרוניות מסוימות.

מקור:

Knekt P, Kumpulainen J, Järvinen R, Rissanen H, Heliövaara M, Reunanen A, Hakulinen T, Aromaa A. Flavonoid intake and risk of chronic diseases. Am J Clin Nutr. 2002 Sep;76(3):560-8.

השפעת קוורצטין על גידולים אדנומיים
כתב העת המדעי "גסטרואנתרולוגיה קלינית והפאתולוגיה" פרסם באוגוסט 2006 מחקר אשר בדק את יכולתו של המרכיב קוורסטין למנוע גידולים אדנומיים תורשתיים. הניסוי כלל חמישה מטופלים אשר קיבלו את המרכיב (ביחד עם מרכיבים אחרים) שלוש פעמים ביום במשך שישה חודשים. המחקר גילה כי הטיפול הוריד את מספר הגידולים וגודלם בכל חמשת המטופלים. מספר הגידולים ירד בממוצע ב- 60.4 אחוזים, וגודלם ירד בממוצע ב- 50.9 אחוזים. בנוסף, כמעט ולא נראו תופעות לוואי בהשוואה לתרופות הקונבנציונליות. החוקרים הגיעו למסקנה כי קוורסטין יכול להוריד את גודל ומספר הגידולים בחולי אדנומה תורשתית.

מקור:

Cruz-Correa M, Shoskes DA, Sanchez P, Zhao R, Hylind LM, Wexner SD, Giardiello FM. Combination treatment with curcumin and quercetin of adenomas in familial adenomatous polyposis. Clin Gastroenterol Hepatol. 2006 Aug;4(8):1035-8. Epub 2006 Jun 6.

קטכינים

השפעת קטכינים על דנ"א זר
ביוני 2008 התפרסם בכתב העת המדעי Antiviral Research מחקר שבחן את השפעת המרכיב אפיגלוקטכין גאלאט (תמצית של תה ירוק) על וירוס ההפטיטיס B. החוקרים מצאו כי הוספת המרכיב לסביבת הגידול של תאי כבד אנושיים שהכילו את הוירוס הפחיתה את רמת האנטיגנים שהוירוס הפריש בתוך התאים, דבר שהצביע על ירידה בריכוז הוירוס בתאים. בנוסף, המרכיב גרם לירידה בריכוז הדנ"א של הוירוס בתאים. מכאן נין להסיק כי המרכיב אפיגלוקטכין גאלאט מפחית את ריכוז הדנ"א הזר בתאים נגועים.

מקור:

Xu J, Wang J, Deng F, Hu Z, Wang H. Green tea extract and its major component epigallocatechin gallate inhibits hepatitis B virus in vitro. Antiviral Res. 2008;78 (3): 242-9.

השפעת קטכינים על השיכפול והתמיינות של אדפוציטים
במחקרים שבוצעו בתרביות תאים של אדפוציטים נמצא כי קטכינים מתה ירוק (GTC) מעכבים את ההתמיינות והשכפול של אדפוציטים ומעודדים אפופטוזיס (מוות מתוכנת) של אדפוציטים קיימים – כלומר מפחיתים את מספר האדפוציטים ואת הצטברות השומן בתאים אלה.

מקור:

Bose M, Lambert JD, Ju J, Reuhl KR, Shapses SA, Yang CS. The Major Green Tea Polyphenol, (−)-Epigallocatechin-3-Gallate,Inhibits Obesity, Metabolic Syndrome, and Fatty Liver Disease in High-Fat–Fed Mice. J Nutr. 2008;138(9):1677–83.

Kao YH, Chang HH, Lee MJ, Chen CL.Tea, obesity, and diabetes. Mol Nutr Food Res. 2006 Feb;50(2):188-210.

השפעת קטכינים על סרטן הערמונית
מחקר שפורסם בינואר 2006 בכתב העת המדעי "מחקר הסרטן" בדק את השפעת הרכיב אפיגלוקטכין גלאט על התפתחות סרטן הערמונית. שישים מתנדבים שהראו סימנים ראשונים של התפתחות סרטן הערמונית השתתפו בניסוי כאשר מחציתם קיבלו את המרכיב בכל יום במשך שנה, והמחצית השנייה קיבלה תרופת דמי. בקבוצה שטופלה באפיגלוקטכין גלאט נראה מקרה בודד של התפתחות סרטן, בעוד שבקבוצה שקיבלה את תרופת הדמי נראו תשעה מקרי סרטן. בנוסף, הקבוצה שטופלה במרכיב הראתה שיפור באיכות החיים ובסימפטומים האופייניים למחלה. אפקט נוסף שהתגלה בעקבות הטיפול היה הפחתה בסימפטומים למחלה בצינור השתן (גידול שפיר). לא נראו כל תופעות לוואי בנבדקים שקיבלו את המרכיב. מחקר זה מוכיח שהשימוש באפיגלוקטכין גלאט הוא בטוח ויעיל במניעת התפתחות גידולים ממאירים או שפירים בבלוטת הערמונית.

מקור:

Bettuzzi S, Brausi M, Rizzi F, Castagnetti G, Peracchia G, Corti A. Chemoprevention of human prostate cancer by oral administration of green tea catechins in volunteers with high-grade prostate intraepithelial neoplasia: a preliminary report from a one-year proof-of-principle study. Cancer Res. 2006 Jan 15;66(2):1234-40.

השפעת קטכינים על סרטן השד
במאי 2007 התפרסם מחקר, בכתב העת המדעי "קרסינוגנזיס" (התפתחות סרטן) אשר בדק את הקשר בין צריכת תה ירוק שמכיל את הרכיב אפיגלוקטכין גלאט לבין התפתחות סרטן שד. המחקר עקב אחר 1,009 נשים שהתגלה אצלן סרטן שד ו- 1,009 נשים בריאות במשך שנה. כאשר החוקרים בדקו את הרגלי התזונה וצריכת התה הירוק של כל אותן נשים בכלים סטטיסטיים, הם גילו שצריכת התה הירוק היתה גבוהה בהרבה בקבוצת הנשים הבריאות לעומת הנשים שהתגלה אצלן סרטן שד. החוקרים הגיעו למסקנה שצריכת תה ירוק יכולה להגן מפני התפתחות סרטן שד.

מקור:

Zhang M, Holman CD, Huang JP, Xie X. Green tea and the prevention of breast cancer: a case-control study in Southeast China. Carcinogenesis. 2007 May;28(5):1074-8. Epub 2006 Dec 20.

ליקוריץ

השפעת ליקוריץ על דנ"א זר
ביולי 2008 פרסם כתב העת המדעי Antiviral Research מחקר שבדק את השפעת המרכיב חומצה גליצריזית (מרכיב של שורש הליקריץ) על וירוס האפשטיין בר. החוקרים הוסיפו את המרכיב לסביבת הגידול של תאי לימפומה אנושיים שהכילו את הוירוס במצב חבוי. החוקרים גילו כי הוספת המרכיב הורידה את כמות האנטיגנים שהפריש הוירוס, דבר שמעיד על ירידה בריכוז הוירוס בתאים. בנוסף, מצאו החוקרים כי הוספת המרכיב הורידה את מספר העותקים של הדנ"א של הוירוס בתאים במידה ניכרת. מחקר זה מוכיח כי המרכיב חומצה גליצריזית מביא לירידה בריכוז הדנ"א הזר בתאים הפונדקאים.

מקור:

Lin JC, Cherng JM, Hung MS, Baltina LA, Baltina L, Kondratenko R. Inhibitory effects of some derivatives of glycyrrhizic acid against Epstein-Barr virus infection: structure-activity relationships. Antiviral Res. 2008;79(1):6-11.

השפעת ליקוריץ על סרטן הכבד
מחקר שפורסם בשנת 2002 בכתב העת המדעי "אונקולוגיה" בדק את יעילות הרכיב גליצריזין בטיפול בדלקת כבד נגיפית שמובילה לסרטן הכבד. המחקר הראה כי הזרקה של גליצריזין לחולים בדלקת כבד נגיפית במשך מספר שבועות משפרת באופן משמעותי את מצבו של הכבד בהשוואה לקבוצת הביקורת. בטיפול ארוך טווח (13 שנים) נראתה ירידה של 40 אחוזים בהתפתחות שחמת הכבד בנבדקים שטופלו בגליצריזין לעומת שיפור של 28 אחוזים בקבוצת הביקורת. בנוסף, מעקב של 15 שנים הראה כי טיפול בגליצריזין הוריד את מספר מיקרי סרטן הכבד ב-25 אחוזים לעומת 13 אחוזים בלבד בקבוצת הביקורת. תוצאות אלו הביאו את החוקר למסקנה כי גליצריזין יעיל בטיפול בדלקת כבד נגיפית ובמניעת התפתחות סרטן כבד בחולי דלקת כבד נגיפית.

מקור:

Kumada H. Long-term treatment of chronic hepatitis C with glycyrrhizin [stronger neo-minophagen C (SNMC)] for preventing liver cirrhosis and hepatocellular carcinoma. Oncology. 2002;62 Suppl 1:94-100.

השפעת ליקוריץ על סרטן הכבד
במרץ 2006 פירסם כתב העת המדעי "מדע ומחלות של מערכת העיכול" מחקר שבדק את השפעת המרכיב גליצריזין על התפתחות סרטן הכבד בחולי דלקת כבד נגיפית. המחקר בדק 1,249 חולי דלקת כבד נגיפית ובחר מתוכם 346 חולים שאובחנו כבעלי סיכוי גבוה לפתח סרטן כבד. 244 מתוך אותם חולים קיבלו גליצריזין (דרך הוריד) ו-102 החולים הנוספים לא קיבלו טיפול ושמשו כקבוצת ביקורת. לאחר 5 שנים התוצאות הראו התפתחות סרטן ב-13.3 אחוז מהחולים אשר קיבלו טיפול עם גליצריזין לעומת 26 אחוזים בקבוצת הביקורת. לאחר 10 שנים נראתה התפתחות סרטן ב 21.5 אחוז מהחולים המטופלים לעומת 35.5 אחוז מהחולים הלא מטופלים. החוקרים הגיעו למסקנה שגליצריזין הפחית משמעותית את שיעור התפתחות סרטן הכבד בחולי דלקת כבד נגיפית, ולכן גליצריזין יעיל במניעת התפתחות סרטן הכבד.

מקור:

Ikeda K, Arase Y, Kobayashi M, Saitoh S, Someya T, Hosaka T, Sezaki H, Akuta N, Suzuki Y, Suzuki F, Kumada H. A long-term glycyrrhizin injection therapy reduces hepatocellular carcinogenesis rate in patients with interferon-resistant active chronic hepatitis C: a cohort study of 1249 patients. Dig Dis Sci. 2006 Mar;51(3):603-9.

השפעת ליקוריץ על המערכת החיסונית
כתב העת המדעי הסיני "רפואה אינטגרטיבית" פרסם בדצמבר 2006 מחקר שבדק את השפעת הטיפול עם הרכיב גליצריזין על תפקוד המערכת החיסונית בילדים בעלי ליקוי מדבק בכבד. החוקרים החדירו את הרכיב דרך הוריד ל-42 חולים במשך שבועיים, והשוו את התוצאות ל-20 חולים ללא טיפול ששימשו בקבוצת ביקורת, ול- 20 ילדים בריאים לחלוטין. לפני הטיפול, הבדיקות הראו הבדל משמעותי בתפקוד המערכת החיסונית בילדים החולים לעומת הילדים הבריאים. התפקוד הלקוי בילדים החולים התבטא ברמות נמוכות של לימפוציטים החיוניים לשימור היכולת החיסונית בתאים. לאחר טיפול, הילדים המטופלים בגליצריזין הראו שיפור ניכר בתפקוד המערכת החיסונית ובתפקוד הכבד בהשוואה לילדים הלא מטופלים. החוקרים הגיעו למסקנה שטיפול עם גליצריזין יעיל בשיפור תפקוד הכבד ובהסדרת תפקוד המערכת החיסונית באדם.

מקור:

Cao ZX, Zhao ZF, Zhao XF. Effect of compound glycyrrhizin injection on liver function and cellular immunity of children with infectious mononucleosis complicated liver impairment. Chin J Integr Med. 2006 Dec;12(4):268-72.

סלניום

השפעת סלניום על דנ"א זר
מחקר, שפורסם בינואר 2003 בכתב בעת המדעי הסיני לחקר הסרטן, בדק את השפעת המרכיב סלניום על וירוס האפשטיין בר. בשלב ראשון, חשפו החוקרים תאי לימפוציטים מסוג B לוירוס ולתמצית אורז עשירה בסלניום. בשלב שני, גידלו החוקרים תאי לימפומה אנושיים שהכילו את הוירוס במצב חבוי בסביבה נוזלית שהכילה את תמצית האורז העשירה בסלניום. החוקרים מצאו שהחשיפה לסלניום עיכבה באופן משמעותי את השינוי בצורת תאי הלימפוציטים שנגרם כתוצאה מפעילות הוירוס בתוכם. בנוסף, החשיפה לסלניום גרמה לעיכוב משמעותי בהפרשת האנטיגנים של הוירוס מתאי הלימפומה. מידת השינוי בצורת התאים ומספר האנטיגנים המופרשים מהתאים הינם מדד ישיר לריכוז הוירוס בתוכם. לכן, העיכוב בשינוי הצורה של התאים הנגועים בוירוס והירידה במספר האנטיגנים המופרשים מהם מצביע על ירידה בריכוז הוירוס בתאים אלה. תוצאות אלו מוכיחות כי סלניום מוריד את ריכוז הדנ"א הזר בתאים הפונדקאים.

מקור:

Jian SW, Mei CE, Liang YN, Li D, Chen QL, Luo HL, Li YQ, Cai TY. Influence of selenium-rich rice on transformation of umbilical blood B lymphocytes by Epstein-Barr virus and Epstein-Barr virus early antigen expression. Ai Zheng. 2003;22(1):26-9.

השפעת סלניום על סרטן הערמונית
במאי 1998 פירסם כתב העת המדעי "הג'ורנאל הבריטי לאורולוגיה" מחקר שבדק את השפעת המרכיב סלניום על התפתחות סרטן בלוטת הערמונית. 974 גברים בעלי היסטוריה של התפתחות תאים סרטניים נבדקו, כאשר לחלקם ניתן סלניום על בסיס יומי ולחלקם ניתן מרכיב דמי כביקורת . הטיפול נערך במשך 4.5 שנים שלאחריהן נערך מעקב אחר הנבדקים במשך 6.5 שנים נוספות. התוצאות הראו ירידה משמעותית של 63 אחוזים במקרי התפתחות סרטן הערמונית בגברים אשר קיבלו סלניום לעומת קבוצת הביקורת. (13 מקרי סרטן בקבוצת הגברים שעברו טיפול לעומת 35 מקרי סרטן בקבוצת הביקורת). כאשר בחנו רק את הגברים אשר נמצאה בהם רמה התחלתית נורמלית של נוגדנים ספציפיים לבלוטת הערמונית נראתה ירידה של 75 אחוזים במקרי התפתחות סרטן בגברים שקיבלו סלניום לעומת קבוצת הביקורת .(4 מקרי סרטן בקבוצת הגברים שעברו טיפול לעומת 16 מקרי סרטן בקבוצת הביקורת). בנוסף, בקבוצת הגברים שקיבלו סלניום נראתה ירידה במקרי התפתחות סרטן באיברים נוספים ובתמותה כתוצאה מסרטן בהשוואה לקבוצת הביקורת. החוקרים הגיעו למסקנה שתוסף התזונה סלניום יכול למנוע את התפתחות הסרטן בבלוטת הערמונית.

מקור:

Clark LC, Dalkin B, Krongrad A, Combs GF Jr, Turnbull BW, Slate EH, Witherington R, Herlong JH, Janosko E, Carpenter D, Borosso C, Falk S, Rounder J. Decreased incidence of prostate cancer with selenium supplementation: results of a double-blind cancer prevention trial. Br J Urol. 1998 May;81(5):730-4.